今日も寒いな～と思いながら
畑に行ってみると・・・・・

うちの近所よりも
冬だった。
車で１５分くらいの
同じ横浜市内のはずなのに、
この差って？？？

ちょっとわかりにくいけど、
畑に下りた霜。
霜が立ってるような感じ。

 

これは
畑の入り口あたりの
ザクザクの霜。
水晶の結晶みたいだよ！

 

氷も張ってるし

 

今日は
残りの大根さん達を連れて帰りました。

 

ホームセンターで
『おでん大根』という名前の種を買って
植えてみた大根さん達。
私達の世話が足りなかったのか
はたまた、そういう種類なのか
よくわかりませんけど 、
ちょっと小ぶりの大根に育ちました。

先週も
『おでん大根』さん達で
おでんを作りました。
大根１本が小ぶりなので、
一気に３本投入！！！

かつて間引いた大根さん達は
生でかじると
めっちゃ辛かった(T▽T)
調理しても、けっこう辛みが残ってたんですが、

おでんでは、
ことことことこと煮込んだからか、
なんとも言えずまろやかな
味のしみた美味しい「おでん大根」に
変身してくれました。
大根さん達、ありがとう・・・・・・

 

畑になかなか行けなかったりして、
世話が足りず、
ほうれん草や人参、白菜は
形になりませんでした。
反省。

 

でも、
畑を始めてみて、思ったこと。

化成肥料や農薬を使って
作物を育てると、
土壌が傷み、
そして、
次の世代に強い命を渡せないような
弱い作物になっていく。

きっと、
人間も同じ。
人工的なサプリメントで栄養を摂り、
ばい菌が嫌だと抗生物質を摂ると、
結果的に
体という土壌はダメになっていき、
作物と同じように
強い命を生み出すことができない
生き物になっていくんだろうな、と。

なんでもかんでも
自然なのがいいとは限らないかもしれない。
今の時代、
自然なものを求めることが自体が
かなり難しくなってるかもしれない。
でも、
私達の体やこの地球を
守ろう、良くしていこうって思うなら、
気づかなきゃいけないこと、
変えなきゃいけないこと、
たくさんあるんだって
思うようになりました。

 

・・・・・って
大きなこと言いましたが、
まだまだ畑のこと
ろくにわからない夫婦でございます
来年は
もっと心して
畑耕して草取りして水やりするぞ～