また畑のこと・・・
去年に続いて
今年もスナップエンドウさんが大豊作でした。
がーーーーーっと実って、
がーーーーーっと収穫して、
1ヶ月弱で終了。
終わってしまうと、あっというま・・・・・
終わりに近づいてくると、
茎や葉っぱが枯れ始めたり弱り始めたりするのがわかるし、
ボロけた感じの鞘も一気に増えてきます。
ハサミでパチパチと鞘を採りながら、
「今年もありがとうねぇ」
って、
心の中でしみじみ。
スナップエンドウの種を植えるのは
前の年の秋なので、
冬中お世話をして
春に収穫できるようになるまで、
けっこうな長丁場です。
春にスナップエンドウ・パラダイスになるのが
しっかりわかってしまったので、
今年の秋にもまた植えるんでしょうな、
私達。
最後の収穫のスナップエンドウさん達は
かろうじてそこそこきれいなものは60個くらい
(それでも、鞘がややくたびれてる)、
既に鞘がいたんでいて
そのまま食べられる感じではないものは、
休日出勤(という在宅勤務)中のダンナを横目に
私が160個くらいせっせとお豆だけ取り出して冷凍し
(→いずれお豆ごはんになる)、
残りのちょっと微妙な90個くらいは
ポタージュになっていただきました。
味付けには
ちょっと奮発して
沖縄の塩・ぬちまーす。
美味い!!!
畑で収穫したものを
自宅に持ち帰って食べられる、
それだけでかなり幸せなんだけど、
なんだか体がだるるんとダルかったり
あちこちが痛んだりしても、
畑に行って、
あれこれ作業して
座って周りをぼんやり眺めながら
ひと休みしてると、
体、治ります。
心が癒されて、体からも要らないもんが抜けていくような感じ。
そりゃあ、
そうだぁね。
満開のカモミールの中に、赤花夕化粧(アカバナユウゲショウ)が混じる
これから、
やや天気が心配。
雨が降ると、
畑のある農園には入れないので。
でも、
もうすぐ7年目が終わるうちの畑、
雨のシーズンを越えた後の夏にはまた
今年の新しい世界が広がるはずです。