イギリスに住むようになって
やってみたかったのは・・・・・
丸ごとのチキンを焼くこと
スーパーで買ってきました、
ほほほほほ
イギリスのスーパーでは
クリスマス・シーズンではなくても一年中、
丸ごとチキンを売ってます。
シンプルな丸ごとチキンから
写真のような
ハーブなどで味付けして詰めものもしてある
丸ごとチキンまで、
ずらり~~~~~っと並んでいます。
日本人には圧巻の光景
(写真撮ってなくて、残念)
Sunday roast(サンデー・ロースト)といって、
日曜日のごちそうに
チキン・ポーク・ビーフなどを焼く習慣があるからかな?
丸々としたチキン・・・・・
生まれて初めて
オーブンで焼きました
何がどうなるんだか心配で、
2時間近く
オーブンの前を離れられなかった私
ちょい焼き過ぎたかな
でも、
子供のころに食べていた
お肉屋さんの甘辛ダレのローストチキンと違った、
ハーブと塩・コショウのきいた
イギリスのローストチキン、
なんとなく本場の味って感じがしました
これですっかり味をしめて、
帰国後に
オーブンレンジを買ってしまい、
毎年クリスマスには丸ごとチキンを焼いています
今年のチキン・・・・
待ちきれない・・・・・・
<お知らせも見てね>
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横浜・Stillpoint Homoeopathyの
ホメオパシーのお話&お茶の会
「ホメオパシーってなんなんだろう??」と思っている方、
「使ってみたいけどよくわからない・・・」と思っている方、
「訊いてみたいことがあるんだけどなぁ」と思っている方、
一緒にお話ししましょう!
お子様連れもウェルカムです
津久井智子先生のスタンプラリーのはんこブックを
ご持参の方、
12月の会では、はんこを押させていただきますので、
お声をかけてくださいね
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○日時:12月16日(月) 午前10時から約2時間
1月27日(月) 午前10時から約2時間
○自由にお話&その月のテーマのお話
12月のテーマ 「嘔吐・下痢への対処
」
1月のテーマ 「花粉症について」
○場所:横浜・「Umiのいえ」にて 行き方はこちら をクリック
☆この会は、「Umiのいえ」主催ではなく、お部屋をお借りして、
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Tel: 070-6962-8275
○参加費:1000円 (お菓子・お茶・配布プリント込み)
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相談会を受けたことがある、などなど)
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自由に楽しくお話できる会に、
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良いですね~☆
そんな色々な種類が売ってるなんて、さすがイギリス!
アメリカではターキーが多かった様に思います。←スーパーで売ってた巨大な丸鶏(七面鳥)には、「まず1週間かけて解凍します…」と書いてあって断念しました(笑)
私も今年も丸焼き作りたいと思ってます♪
ウキウキ楽しみですね~(^^*
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>izumiさん
アメリカのターキーって、1週間もかけて解凍するんですか!!!!!
すごすぎる・・・・・\(゜□゜)/
丸ごとチキンを焼くのは年に1回、クリスマスだけと決めているので、本当に楽しみです♪