１日早いけど
（ということに料理しながら気がついた
）
七草粥を焚いてみました。
七草粥は
ごちそうを食べて弱っちゃった胃を休めるため、
また、その年の無病息災を願って
食べるものとのこと。
なんでも、
１月６日の夜に
七草をまな板の上に載せ、
歌を歌いながら
おしゃもじや包丁の背などで叩いて細かくし、
７日の朝におかゆを炊いて
叩いた七草を入れ
朝ごはんとしていただくのだそうです。
１月６日の
夕ご飯に
七草粥炊いて
食べた
伝統すべて無視・・・・・・
ごめんなさい
今回
生まれて初めての『土鍋でおかゆ』です。
昨日の新聞に
土鍋でのおかゆの炊き方が載っていたし、
今日買い物に行ったら
七草セットが売られていたので、
『土鍋でおかゆ』に挑戦してみたわけです
★七草オールスターズ★
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、
ホトケノザ、スズナ、スズシロ
以上の皆さんでした
私は料理が得意な方ではないので、
土鍋でおかゆ炊くなんて
おっかなびっくりもいいとこなんですが、
新聞に書いてあった通りにやってみたら
ちゃんと炊けました。
感動
ダンナも子供達も
おかわりして
よく食べてくれました。
しめしめ。
・・・・・って、
よく食べたら
胃を休めることにはならんわね・・・
でも、
土鍋で、お米からことこと炊いた
（吹きこぼれがこわくて、そばにつきっきりでね
）
今夜のおかゆ、
今までの
残りごはんを適当に鍋で炊いたおかゆより、
やっぱり、ほっこりいい味でした
土鍋レシピ、
開拓しようかな・・・・・
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