1日早いけど
(ということに料理しながら気がついた )
七草粥を焚いてみました。

七草粥は
ごちそうを食べて弱っちゃった胃を休めるため、
また、その年の無病息災を願って
食べるものとのこと。
なんでも、
1月6日の夜に
七草をまな板の上に載せ、
歌を歌いながら
おしゃもじや包丁の背などで叩いて細かくし、
7日の朝におかゆを炊いて
叩いた七草を入れ
朝ごはんとしていただくのだそうです。

1月6日の
夕ご飯に
七草粥炊いて
食べた

伝統すべて無視・・・・・・

ごめんなさい

今回
生まれて初めての『土鍋でおかゆ』です。
昨日の新聞に
土鍋でのおかゆの炊き方が載っていたし、
今日買い物に行ったら
七草セットが売られていたので、
『土鍋でおかゆ』に挑戦してみたわけです

 
  ★七草オールスターズ★
 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、
 ホトケノザ、スズナ、スズシロ

    以上の皆さんでした

私は料理が得意な方ではないので、
土鍋でおかゆ炊くなんて
おっかなびっくりもいいとこなんですが、
新聞に書いてあった通りにやってみたら
ちゃんと炊けました。
感動

 

ダンナも子供達も
おかわりして
よく食べてくれました。
しめしめ。

・・・・・って、
よく食べたら
胃を休めることにはならんわね・・・

でも、
土鍋で、お米からことこと炊いた
(吹きこぼれがこわくて、そばにつきっきりでね )
今夜のおかゆ、
今までの
残りごはんを適当に鍋で炊いたおかゆより、
やっぱり、ほっこりいい味でした 

 

土鍋レシピ、
開拓しようかな・・・・・

<お知らせも見てね音譜>

    ↓

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横浜・Stillpoint Homoeopathyの

黄色い花ホメオパシーのお話&お茶の会黄色い花


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一緒にお話ししましょう!

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1月のミニ・テーマは「花粉症についてもっと知ろう」です。

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○日時:2014年1月27日(月) 午前10時から約2時間
      2月の日程は決まり次第お知らせします


○自由にお話&その月のテーマのお話

      1月のテーマ 「花粉症についてもっと知ろう」


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