さっぶい日でしたね
こたつから出られなくなってしもうた私、
こたつを でんでんハウス にして暮らしたい・・・
(↑ わかる人にはわかるはず)
夕方、こたつから這い出て、
夕ご飯食べてから塾に行く娘のために
あわてて重ね煮のお味噌汁を作りました
そしたら
イギリスのカップ・スープのことを思い出しました。
私達が住んだイギリスのバースは
どちらかと言えば
イギリスの南西部にある街なので、
ものすご~く寒いわけではありません。
冬に晴天率 の高い日本と違って
イギリスの冬は
しょぼしょぼ雨が降ってるので、
体感温度は低い気がしますけどね・・・
まれに
こんな日もありましたけど ↓
こういう寒い日にありがたいのが
カップ・スープ
私達、
イギリスのカップ・スープが大好きだったのです
今、我が家にあるイギリス出身のカップ・スープさん達。
・・・やっぱ、チキンばっかりやわ・・・
(大のチキン好きなので)
日本でも
スーパーのプライベート・ブランドってありますよね。
イギリスでも
スーパーが出してるカップ・スープがありまして、
こちらが
オーガニックの食品も多く扱い
王室にも食材を納めている
Waitrose(ウェイトローズ)というスーパーのもの
↓
もうちょっと庶民的?で
イギリス第2位のシェアのスーパー、
Sainsbury’s(セインズベリーズ)のもの
↓
こちらは
スーパーのブランドのものではないんですが、
イギリスではけっこうポピュラーなカップ・スープの
『CUP a SOUP』
↓
ヘルシーなライフスタイルで有名な女優さん
グウィネス・パルトローが
「CUP a SOUPを子供に飲ませる親、信じられない」
って、いつか言ってましたわ。
確かに
カップ・スープ、
いわゆるインスタント食品ですからね。
一応、
こんな表示もありますけど・・・・・
[人工着色料不使用]
[人工保存料不使用]
インスタント食品の良くない部分ってのは
確かにあります。
ただ、
私達にとっては
イギリスの味を知る方法のひとつとしては
カップ・スープ、けっこうよかったですよ
イギリスのカップ・スープ、
日本のカップ・スープとは
フレイバーが違うんですね。
チキンのスープでも
使っている野菜やスパイスが違うのか、
フレイバーが濃いというか
深みがあるのです。
おかげで、
日本のカップ・スープは
薄く感じられるようになってしまいました
なんかね、
カップ・スープ一杯で
ミニ・イギリス料理を味わってる感じ
私のお気に入りはチキン・スープですが、
ワイルド・マッシュルームのスープも
キノコのエキスがいっぱい?!つまってる感じで、
日本のキノコのスープとは
まったく違う味わいで、
「森に行って、キノコを根こそぎ採ってきましたな・・・」
ってな感じのフレイバーですよ
(全然わからんわね・・・ )
ダンナがイギリスに出張に行くと
カップ・スープを買ってきてもらってましたが、
もうすぐ
在庫が尽きる
カップ・スープのために
イギリス旅行を企画したい
私でした・・・・・
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↓
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1月のテーマ 「花粉症についてもっと知ろう」
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