８月から、車で１５分ほどのところに畑を借りています。

有機無農薬の体験農園の一角、３ｍ×４ｍがうちの畑、

通称「マリゴールドさん」。（勝手に名前つけた）

見学に行った時、どっかから種が飛んできたマリゴールドが

でかい顔をして伸びまくっていたから

（なんせ、ほとんど私と同じ背丈ですぜ）

 

ホメオパシーの学校で学んでいた頃、学長が食の大切さ、

農業の大切さを何度も何度も教えてくださいました。

現代の野菜や果物は、生き物の体に影響する農薬の使用が多く、

また、昔に比べて、大事な栄養が減っているのは周知の事実ですね。

かつてに比べ、食べ物に関して考えることが多くなっていた今年、

先輩ホメオパスから自然農を勧められ、「うちらでもできるんかな？！」

と思い切って、畑を借りてみたのです。

 

さてさて、先週の土曜日、

９月に入ってから植えた大根と白菜の間引きに行ってきました。

大根さん、満員電車状態です。

 

 

農園の管理人のおじさんに教えていただきながら、

少しずつ葉っぱを間引いていきます。

元気な緑色の葉っぱを間引くのはけっこうツライ

「今夜のおひたしになりたい人～～？！」って訊いたら、

希望者（希望葉？）が「は～～～い♪」って返事してくれたら

楽なんだけど。

 

 

心を鬼にして、必殺間引き人をやりました。

信じられないくらい、たくさん間引き菜が採れました
↓

 

本日の間引き菜：

左から、

うちで２番目に大きなボールに大根の葉っぱ

うちで３番目に大きなボールにも大根の葉っぱ

うちで４番目に大きなボールに白菜の葉っぱ・・・

 

 

大根の葉っぱ。

生のまま口に入れると、立派に大根の匂いがします。

んでもって噛んでみると、辛い！

めっちゃ辛い！！

ダンナ曰く、「カイワレじゃねえか・・・」。

 

 

白菜はお味噌汁に、大根はおひたしになりましたとさ